簡単!美味しい!あさりの酒蒸し

りんごキッチン☆
りんごキッチン☆ @cook_40229838

調味料は日本酒だけ!あさりの美味しさを引き出す簡単美味しいあさりの酒蒸しです♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。家族にも大好評☆

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材料

2人分
  1. あさり 1パック
  2. 日本酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    あさりを塩水で砂抜きし流水で擦り洗い。日本酒を入れた鍋にあさりを入れ蓋をして火にかける。

  2. 2

    軽く揺すりながら殻が開くまで蒸し、皿に盛る。

コツ・ポイント

調味料は日本酒だけなので簡単!便利!料理酒ではなくて日本酒がオススメです♪お酒のおつまみにも最適☆

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レシピ作者

りんごキッチン☆
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