スープまでおいしい!簡単アサリの酒蒸し

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

簡単なのにおいしいアサリの酒蒸し

このレシピの生い立ち
スープもおいしい酒蒸しを作りたかったので

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材料

2人分
  1. アサリ 200g
  2. にんにく(スライスか微塵切り) 1片
  3. 100cc
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. バター 小さじ1

作り方

  1. 1

    アサリの砂抜きをしておく
    ID:20342388

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、にんにくを軽く熱する

  3. 3

    2にアサリ、酒を入れ、蓋をして3分蒸す

  4. 4

    3に醤油、バターを入れてお皿に盛り付ける

  5. 5

    2016/4/22
    人気検索トップ10入りしました
    ありがとうございます★

コツ・ポイント

アサリを蒸す時は弱火〜中火でやると綺麗にアサリが開く

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レシピ作者

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988
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