新玉ねぎとベーコンの卵とじ

まま蔵 @prey2615
簡単に春の味わいを堪能!
新玉ねぎの甘みにベーコンと卵のコク&旨味が交わります。バターで風味豊かに。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの旨味を堪能したい。
新玉ねぎとベーコンの卵とじ
簡単に春の味わいを堪能!
新玉ねぎの甘みにベーコンと卵のコク&旨味が交わります。バターで風味豊かに。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの旨味を堪能したい。
作り方
- 1
新玉ねぎは細めのくし切りに、ピーマン、ベーコンは細切りにする。
- 2
バターを熱したフライパンでベーコンを軽く炒めるだけ
- 3
新玉ねぎ、ピーマン、コンソメ顆粒、コショウを加えて炒める。
- 4
新玉ねぎ、ピーマンがしんなりしてきたら溶き卵を投入。
- 5
全体がなじむ程度に炒めれば出来上がりです。
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