作り方
- 1
わさびの葉っぱです(●´ω`●)
- 2
ある程度に切り
- 3
80℃ぐらいで10秒茹で
- 4
ザルにあけ 塩を振り
強く揉んで
- 5
搾り
- 6
瓶に詰める
- 7
蓋をして SHAKE!₍₍ ᕕ( ᐛ )ᕗ⁾⁾₍₍ ᕕ( ᐖ )ᕗ⁾⁾
わさびを冷ます
- 8
しょうゆ 白だし 水を煮切らせ 冷まして置いておいたものを注ぎ
- 9
蓋をして味が染むまで
待つ
˙˚ ᕱ⑅ᕱ ˚˙
( ・ω・)
.c(,_uu - 10
よぉく漬かったら
- 11
お皿に
- 12
盛り付け♡
- 13
召し上がれ♡
コツ・ポイント
わさびの辛味が弱くなるので辛さはあまり気になりません( b^ェ^)b
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