卵とチーズと生胡椒のオムレツ

フジヤマペッパー
フジヤマペッパー @cook_40317515

とろとろの卵とチーズに胡椒がとても合います!
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。

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材料

2人分
  1. 4個分
  2. ミックスチーズ 適量
  3. 生胡椒(粗挽き) 適量
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    卵を4個割って
    溶く。
    その中にチーズと塩を入れておく。

  2. 2

    フライパンに
    サラダ油を敷いて
    チーズ入りの卵を
    一気に流し込む。

  3. 3

    菜箸で卵を混ぜながら、火を入れていく。

    半熟で仕上げると
    美味しそうに見えます。

  4. 4

    卵が固まってきたら、
    菜箸や、ヘラで
    卵を半分に折り
    皿に移して盛り付ける。

  5. 5

    最後にブレイクペッパーを仕上げる。

コツ・ポイント

卵を半熟にすることがポイントです!
フライパンはテフロンで、くっつかないものを
使いましょう!

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フジヤマペッパー
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