手軽に☆オムレツ風ほうれん草炒め！
さらママ602 @cook_40117889
卵の甘さと野菜に振りかけたコショウのバランスが良くとても美味しいよ♬
このレシピの生い立ち
朝忙しい時に卵の崩れを気にせずに野菜もふんわり卵もいただけるように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗い根元は3センチ葉の方は2センチ位に切っておく。
-
- 2
しめじは根を切りバラしておく！
-
- 3
ベーコンは2センチほどに切っておく。
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- 4
卵は砂糖と塩を加え、箸でかきまぜておく♪
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- 5
フライパンに油をしき、熱して切った材料を一気に入れ炒める！
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- 6
ほうれん草がしんなりしたら塩コショウをする。
-
- 7
といた卵を入れる火は強すぎない。
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- 8
フライ返しでふんわり混ぜる。
-
- 9
卵が半熟位で火から下ろす♪
-
コツ・ポイント
卵を半熟状態で火から下ろすのがいいです☆
リアクション
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