粒マスタード&マヨネーズの唐揚げ
⭐️COOK81⭐️ @cook_40305896
和と洋の融合のタンドリーチキンとでも申しましょうか
このレシピの生い立ち
オリジナルの唐揚げ作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすいサイズに切ってボールに入れる。
※いれて混ぜ合わせて30分ぐらい冷凍庫でオネンネ。 -
- 2
揚げても良いけど、油多めで焼き揚げにするもよし。
油で揚げたら出来上がり〜。 -
コツ・ポイント
粉物は軽く粘りがでる程度入れて下さい。
特にコツがいるような難しいレシピではないです。
このソースで豚ロースを漬け込んでも豚の味噌漬けみたいにご飯が進むレシピになりそうだと思いました。
肉の旨味が引き出されるソースでした。
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