アイスプラントの海苔マヨ和え
sunujiro @cook_40205146
たまに見かけるアイスプラント。塩気のある味と食感が活きる食べ方です。
このレシピの生い立ち
なんとなく見かけて買ったけど、ピンとくる食べ方がなく、我が家の鉄板調味料マヨ&醤油で和えてみました。ほんのりと甘さで食べやすくなってるかなぁ～と。
アプリでひらく作り方
- 1
アイスプラントは食べやすい大きさにちぎる。
- 2
ボールにマヨネーズ、醤油、砂糖を入れて混ぜる。
- 3
2にアイスプラントを入れて軽く混ぜ、もみ海苔を加えて再び混ぜる。
- 4
できあがり！
もみ海苔は固まりやすいので、調味料と混ぜて盛り付けた後で上から乗せてもイイかもです。
コツ・ポイント
特になし！
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