野菜ときのこの塩昆布粉チーズ炒め

プクこ
プクこ @cook_40188181

塩昆布と粉チーズを使った料理です。
このレシピの生い立ち
余った野菜を食べたくて。

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材料

2~3人分
  1. 大根の葉 5cmくらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. しめじ 1パック
  5. オリーブ油、バター(マーガリン) 適量
  6. 酒、醤油 各大さじ1
  7. 塩昆布 大さじ1
  8. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ○野菜は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とバター(マーガリン)をいれて熱し、バターが溶けたら1の野菜を投入する。

  3. 3

    火が通ってきたら、塩昆布・酒・醤油を加えて炒める。

  4. 4

    最後に粉チーズをお好みで混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

プクこ
プクこ @cook_40188181
に公開
主婦です!埼玉に住んでます。
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