鶏そぼろの三色弁当

テールのレシピ
テールのレシピ @cook_40306201

冷めても美味しい鶏そぼろ(^^)/
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉を牛肉などに変えても美味しいですよ。

鶏そぼろの三色弁当

冷めても美味しい鶏そぼろ(^^)/
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉を牛肉などに変えても美味しいですよ。

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. ☆砂糖 大さじ1
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆料理酒 30ml
  6. ショウガ 5g
  7. 1~2個
  8. 絹さや 30g
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンにごま油敷いて、鶏肉を炒めます。

  3. 3

    1.を加え、ショウガを加えます。
    水分が飛ぶまで炒めたら「鶏そぼろ」の完成です。

  4. 4

    フライパンで溶き卵を炒めて「煎り卵」を作ります。

  5. 5

    絹さやを塩茹でして、千切りにします。

  6. 6

    ランチボックスにご飯を敷いて盛り付けます。

  7. 7

    冷めても美味しいですよ(*^_^*)

コツ・ポイント

YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=OBhu3k13x44

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