カレー屋のトマトスープ
バターチキンのような。
このレシピの生い立ち
インドカレー屋で食べるトマトスープが美味しかったので、近い味に。
作り方
- 1
ニンニク、生姜をみじん切りし、バターで炒める
- 2
玉ねぎのみじん切りもそこに追加
- 3
トマト缶、水200cc、鶏ガラスープの素を入れて、圧力鍋で10分
コツ・ポイント
分量はてきとうです。
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