ほうれん草とチキンのオートミールリゾット

ベジギャル
ベジギャル @cook_40229468

お野菜た〜っぷりとれる
ミネラル満点の美肌ごはん(^○^)
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ほうれん草消費！

ほうれん草とチキンのオートミールリゾット

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材料

1人分
  1. ○ほうれん草 50g
  2. ○オートミール 30g
  3. ○水 200g
  4. ○粉チーズ 10g
  5. 鶏肉 30g〜
  6. みじん切り玉ねぎ 40g
  7. コンソメ 2g
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草と水(少々)をフライパンに入れ蓋をしてサッと蒸し、
    水で冷やししぼってから3cm幅にカットしておく。

  2. 2

    フードプロセッサーに「○」の材料を入れて30秒回す

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき
    　玉ねぎと小さめにカットした鶏肉を炒め、軽く塩胡椒をふっておく

  4. 4

    火が通ったら3とコンソメを加え3〜5分煮る。
    最後に塩で味を整えて完成！

コツ・ポイント

お野菜は好きなものを追加してください◎
ほうれん草じゃなく、バジルや春菊でも(^○^)
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