小麦粉を振るっておく
オーブンを180度に余熱する

ボールにバターを入れて、少し溶け始めるくらいレンジでチンする。
その後、砂糖をいれ、泡立て器で混ぜる。

卵黄を入れて、泡立て器で混ぜる。

バニラエッセンスを入れて、混ぜる
ふるった小麦粉をいれて、ゴムベラで切るように混ぜる。(ポロポロするくらいまで)

手でひとまとめにし、ラップにくるんで、直径4cmくらいの棒状にまとめる。
冷凍庫で少し生地を休ませる

生地を休ませてから、生地を包丁で7mm~1cmくらいの大きさに切る。冷たい方が切りやすいです(*ˊᵕˋ*)

ピーナッツをのせる。
取れやすいので、しっかりと、奥に入れる方がいいです

180度のオーブンで20分焼く。
その後は、良い焼き色になるまで調整して焼く。