アプリでひらく作り方
- 1
ボールに海老を入れ、酒を入れ混ぜる。片栗粉を入れ混ぜる。
-
- 2
フライパンに油を入れ両面を焼く。
はねることもあるので、蓋をするか弱火で。 -
- 3
焼けたら●のソースと絡めて完成。
コツ・ポイント
砂糖＋酢の組み合わせをすし酢で代用しています。無ければ酢大さじ1と砂糖ひとつまみぐらいで。青ネギをかけるとさらに美味しいです。
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