揚げ焼きで簡単❤えびマヨ♪

londondoro's cooksnap of when they made 揚げ焼きで簡単❤えびマヨ♪.
ときんときん
ときんときん @cook_40095900

揚げ焼きで簡単に作れます。
お弁当にもどうぞ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
試作をして、このレシピに落ち着きました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

【4人分】
  1. えび 中28尾
  2. 　塩(下処理用) 小さじ1
  3. 　酒(下処理用) 大さじ2
  4. 　★酒 大さじ1
  5. 　★塩こしょう 適量
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. サラダ油(焼き用) 大さじ2～3
  9. 《えびマヨソース》
  10. ケチャップ 大さじ5
  11. マヨネーズ 大さじ5
  12. 砂糖 小さじ1
  13. レモン汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    《下準備》
    大きめのボウルにえびマヨソースを合わせておきます。

  2. 2

    ボウルに背わたを取ったえびを入れ、下処理用の塩と酒を揉みこみます。

  3. 3

    水で洗い流し、水分を切っておきます。

  4. 4

    ビニール袋にえびを入れ、★で下味をつけておきます。

  5. 5

    片栗粉、小麦粉を加えて、均等にまぶします。

  6. 6

    《調理》
    フライパンにサラダ油を入れ、えびの両面を焼きます。

  7. 7

    蓋をして、弱火で3～4分、蒸し焼きにします。
    水分が出たら、キッチンペーパーでふき取ります。

  8. 8

    えびの両面をカリッと焼きます。

  9. 9

    熱いうちにえびマヨソースの入ったボウルに入れ、混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

えびは、ブラックタイガーを使用しました。
えびの臭みを取るために、下処理をして下さい。　

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ときんときん
ときんときん @cook_40095900
に公開
パン作り、お菓子作りが大好きです♪レポを下さった方、アクセスして下さった方、フォローして下さった方、ありがとうございます❤レシピを更新する場合があります。印刷して頂いた方、すいません(ToT)お手数ですが、作って頂く前にご確認下さいm(__)m
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 水切りしない！揚げ焼き出し豆腐 原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理
  2. オレンジのベイクドチーズケーキ p6e2n3g
  3. フライパンで15分簡単スープパスタ クックSB3V5Y☆
  4. スナップエンドウ豆ごはん 兼業主夫G
  5. 納豆と青梗菜の素麺チャンプルー みひろ
  1. 簡単！絶品！ふらんす亭風のレモンステーキ カエル金魚
  2. クイニーアマン 馬嶋屋菓子道具店
  3. 簡単♪失敗なし♪天ぷら粉でシュークリーム クック3NXBS7☆
  4. 旬・春の香り◇わらびのあく抜き◇下処理 ワタリ