簡単♪海老マヨ

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黒猫マル's cooksnap of when they made 簡単♪海老マヨ.
lupinusmama
lupinusmama @cook_40046093

とっても簡単！揚げた海老にオーロラソースを和えるだけでお安い海老もとっても豪華なおかずになりますよ♪
このレシピの生い立ち
我が家ではチビ達がエビチリを食べてくれないので、マヨなら！と思って作ってみたら子供も美味しく食べられました。

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材料

  1. 海老（冷凍でOK） ３００ｇ
  2. 塩 少々
  3. 酒 大さじ１
  4. 片栗粉 大さじ２
  5. ☆マヨネーズ 大さじ３
  6. ☆ケチャップ 大さじ３
  7. ☆コンデンスミルク 大さじ１
  8. 油 適量

作り方

  1. 1

    ☆印の材料を全てボールに合わせ、よく混ぜてオーロラソースを作る。
    海老は殻をむいて背わたをとり、さっと洗って水気をキッチンペーパーなどでおさえる。

  2. 2

    １の海老に酒、塩、片栗粉をもみ込む。
    １７０度に温めた油で揚げる。海老に良い色が着いたら引き上げる。

  3. 3

    ２の海老をオーロラソースのボールに入れよく和えて完成！
    好みでレタスなど添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

海老の量は人数に合わせてお好みで！

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つくれぽ (16)

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レシピ作者

lupinusmama
lupinusmama @cook_40046093
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毎日２人の子供達が美味しくご飯が食べられる様、自分もお酒が美味しく飲める（笑）様にレシピを考える毎日です！
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