サバみりん丼ネギと卵黄のせ
おなかがぺこりん @cook_40283044
サバみりんを骨を取り、ほぐして丼にしてみたら、
普通に食べるよりも、食べやすいし、美味しく感じました。
このレシピの生い立ち
料理ブロガーとして、魚を普通に焼いて食べる以外のアレンジが必要なので、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
小ネギは小口切りにする。
サバみりんはトースターで１５分焼き、骨を取り除きほぐしておく。
- 2
ご飯の上にサバみりんをのせ
-
- 3
小ネギと卵黄をのせる。
-
コツ・ポイント
残った卵白はレンジで６００W４０秒ほど加熱して醤油をかけて食べると美味しかったです。
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