鶏ももとタコのガーリックレモン炒め
花華ハナカ @cook_40249605
レモン汁であっさり食べられます！お好みで鷹の爪など入れても美味しいかも！
このレシピの生い立ち
タコが不意に食べたくなって、お酒のおつまみになるかな？と考えてみました笑
鶏ももとタコのガーリックレモン炒め
レモン汁であっさり食べられます！お好みで鷹の爪など入れても美味しいかも！
このレシピの生い立ち
タコが不意に食べたくなって、お酒のおつまみになるかな？と考えてみました笑
作り方
- 1
ニンニクは皮を向いて薄切り、鶏もも肉とタコは食べやすい大きさに切る
- 2
熱したフライパンにごま油をひいて、薄切りにしたニンニクに少し焦げ目が付くくらいにサッと痛める
- 3
ニンニクに少し焦げ目が付いたら、鶏もも肉の皮を下にして焼く
- 4
鶏もも肉に火が通ってきたら、タコを入れて焼き色がついたり色がつくまで炒める
- 5
好みで塩コショウとレモン汁をかけてサッと炒めたら出来上がり✨
コツ・ポイント
鶏もも肉の皮を下にしてパリパリにすると尚、美味しいです！
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