保存食や間食に!ギーキャラメルナッツ

満月のGHEE
満月のGHEE @cook_40276604

健康的な食品として注目されているナッツを、満月のギーと醤油で香ばしくミルキーに仕上げました。15分あれば完成の手軽さ!
このレシピの生い立ち
手軽にできる間食を!とキッチンにあった材料で。

保存食や間食に!ギーキャラメルナッツ

健康的な食品として注目されているナッツを、満月のギーと醤油で香ばしくミルキーに仕上げました。15分あれば完成の手軽さ!
このレシピの生い立ち
手軽にできる間食を!とキッチンにあった材料で。

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材料

  1. ◆満月のGHEE 大さじ1
  2. 大さじ1
  3. ◆醤油 小さじ1
  4. ◆甘味料(てんさい糖やメープルシロップなど) 30g
  5. ナッツくるみカシューナッツアーモンドなど) 100g

作り方

  1. 1

    ホーロー鍋に◆の材料を入れて混ぜておいておく。

  2. 2

    ナッツはお好みの大きさに刻み(そのままの大きさでもよい)フライパンで弱火で炒る。

  3. 3

    1の鍋を中火よりやや弱い火にかけ、大きな泡がフツフツ出てきたら鍋を回し、少し色づくのをかくにんする。

  4. 4

    火を止めたら手早くナッツを加え、ヘラで混ぜ、キャラメルとからめる。直ぐにクッキングシートの上に広げて冷ます。

コツ・ポイント

•甘さ控えめのレシピです。
•お好みで食べる時に、塩やスパイスをひとつまみふりかけても◎
•グラノーラやパンケーキ、アイスに添えても◎
•焦げ付きが落ちにくいため、アルミ鍋の使用はおすすめしません。

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【体が喜ぶエナジーオイル】『満月のGHEE(ギー)』を使ってみんなが元気になるおいしい簡単レシピ mangetsunoghee.jp幸せな母牛の生乳100%からうまれた純国産グラスフェッド・発酵 ギー「満月のGHEE」を毎日の食卓に。酪農家と2頭の母牛、そして美しい自然がつくる「良質な油ギー」を使い、大人も子供も美味しく元気になれる、滋養と愛情たっぷりの簡単・安心レシピをご紹介します。
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