冷めてもしっとりふわふわ、おから蒸しパン

ぬんぬんね
ぬんぬんね @cook_40211326

おから蒸しパン単体でももちろん美味しいです!
アボカドディップを挟んだら甘じょっぱくなり、たまらんです!
このレシピの生い立ち
テキトーに作ってたら安定しました。ジャムつけても、アボカド挟んでも合います◎

冷めてもしっとりふわふわ、おから蒸しパン

おから蒸しパン単体でももちろん美味しいです!
アボカドディップを挟んだら甘じょっぱくなり、たまらんです!
このレシピの生い立ち
テキトーに作ってたら安定しました。ジャムつけても、アボカド挟んでも合います◎

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材料

1人分
  1. おからパウダー 16g
  2. 1個
  3. はちみつ 15g
  4. アーモンドミルク(豆乳でも牛乳でも◎) 90g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. サイリウム(オオバコ) 4g
  7. アボカド 1個
  8. ★塩胡椒 味見しながら
  9. レモン 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    卵を混ぜる

  2. 2

    ベーキングパウダー以外の材料を全て入れてよく混ぜる

  3. 3

    ベーキングパウダーを入れて混ぜる

  4. 4

    ふんわりとラップをして600Wで2分40秒チンする

  5. 5

    器を逆さにして少し置いて粗熱を取る

  6. 6

    取り出したら薄くスライスして、カットする

  7. 7

    ★を全部混ぜる。アボカドはフォークで潰す

  8. 8

    おから蒸しパンに挟んで食べる!

コツ・ポイント

サイリウムなければ片栗粉でも◎

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