アスバラの肉巻きフライ!!
アスバラ肉巻きにすればボリューミー？
このレシピの生い立ち
アスバラフライじゃ物足りないから豚肉巻いちゃえ
作り方
- 1
アスバラの半分くらい下をピーラーで皮を剥く。
- 2
豚肉をひろげてアスバラに巻いていく。
- 3
豚肉を巻いたアスバラを小麦粉、とき卵(塩コショウを入れる)、パン粉と衣をつける。
- 4
フライパンにヒタヒタくらいの油で揚げれば出来上がり。
- 5
タルタルソースorトンカツソース＋辛子などお好きにどうぞ。
コツ・ポイント
衣をつける時、とき卵に塩コショウを混ぜる〜
ちょっとした味付け〜たっぷり入れるとそのままで何にもつけなくて美味しいですよ。
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