アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を
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- 2
スライス
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- 3
ごま油
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- 4
フライパンにいれ
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- 5
ネギは細かく刻み
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- 6
フライパンにいれ
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- 7
砂肝を投入
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- 8
炒めます
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- 9
軽く炒めたら塩を
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- 10
ふり
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- 11
紹興酒を
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- 12
入れます
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- 13
汁気が
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- 14
飛んだら
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- 15
お皿へ
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- 16
盛り付け
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- 17
完成♡
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- 18
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- 19
召し上がれ♡
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- 20
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コツ・ポイント
手順間違えましたが おいしく出来上がりました◎笑
砂肝→紹興酒(蒸し焼きにする)→ねぎ→塩(味付け)の方が炒めた感じが強く出ると思います(-_-;)
が、こちらは味がよく吸うので好みが出るかも
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