野菜チヂミ

098ipo
098ipo @cook_40157909

沢山野菜を食べれる副菜です
このレシピの生い立ち
子どもも簡単に食べれるように。ネギとニラだけでも美味しいです!

野菜チヂミ

沢山野菜を食べれる副菜です
このレシピの生い立ち
子どもも簡単に食べれるように。ネギとニラだけでも美味しいです!

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材料

3〜4個分
  1. タネ
  2. 200cc
  3. 小麦粉 100g
  4. 片栗粉 50g
  5. 醤油 小さじ1
  6. 鶏ガラ系スープの素 小さじ1.5
  7. 野菜類↓
  8. ニラ 1束
  9. 玉ねぎ 1/4個
  10. にんじん 1/3本
  11. 青ネギ (1/2本あれば)

作り方

  1. 1

    野菜をザクザク切っておく
    2-3cm程度に。タネと混ぜる

  2. 2

    中火で出来るだけ平たく伸ばし焼く
    香り付けで両面焼いた後に鍋肌に回し入れ、フライ返しで切ってお皿へ移す

コツ・ポイント

冷蔵庫の野菜なら根菜類なんでもいけます。

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