サクッじゅわっ鶏の唐揚げ
りえ元ほたる @cook_40299202
唐揚げ大好きで、「唐揚げは日清さんの粉のしか勝たん！」と言ってた旦那に「コレの方が美味しい…」と言わせたレシピです。
このレシピの生い立ち
市販のじゃなくて片栗粉で揚げた唐揚げが食べたくて。
サクッじゅわっ鶏の唐揚げ
唐揚げ大好きで、「唐揚げは日清さんの粉のしか勝たん！」と言ってた旦那に「コレの方が美味しい…」と言わせたレシピです。
このレシピの生い立ち
市販のじゃなくて片栗粉で揚げた唐揚げが食べたくて。
作り方
- 1
にんにく、生姜をすりおろします。(ニンニクが苦手あるいは口臭が気になる方はにんにく無しでも◎)
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- 2
鶏肉を大きめの1口大に切り、つけダレに30分〜漬け込みます。
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- 3
漬け込んだら片栗粉をまぶし、180度の油で片面2分カラッと揚げて完成☆
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コツ・ポイント
片栗粉を使った唐揚げが食べたくて。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20607761
