簡単!豚小間塩麹炒め!B級グルメですねー

ドラゴン先生
ドラゴン先生 @cook_40312677

冷蔵庫の残り物で作ってみました!塩麹って難しいですねー
このレシピの生い立ち
ひらめきですね

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材料

  1. 豚こま 200グラム
  2. 塩麹 混ざるぐらい
  3. ごま 程よく
  4. ごま たっぷり
  5. 豆板醤 一絞り
  6. おろしにんにく まあまあ
  7. 長ネギ 適量

作り方

  1. 1

    豚こまを塩麹、ごま油で揉んで冷蔵庫で放置!

  2. 2

    そのままフライパンに投入!お友達のごまも一緒に炒めます!

  3. 3

    豆板醤、おろしにんにく、長ネギを入れて完成♪

コツ・ポイント

塩麹だけだと甘くなるのでお好みの調味料で辛味をつけるとご飯が進みますね!

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ドラゴン先生
ドラゴン先生 @cook_40312677
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料理好きの彼女の影響で料理初めてみました!自分が美味しい!食べたいと思ったレシピだけ載せてみるのでよかったら作ってみてください! もっとこーしたらいい!などコメントなど頂けたら幸いです!よろしくお願いします!
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