絶対美味しい肉じゃが 無水ver.
水なしじゃがいもがホクホクになります
このレシピの生い立ち
汁だく好きと否の人と別れたので両方作ってみました
作り方
- 1
材料を切る
玉ねぎ→くし切り
じゃがいも、にんじん→一口大
白滝→食べやすい大きさ - 2
鍋かフライパンに、にんじん→じゃがいも→玉ねぎ→白滝（＋いんげん）→豚肉の順で入れる
とにかく肉が一番上！ - 3
★を入れて蓋をしたら、弱めの中火で15分煮て、一度混ぜる
- 4
更に弱火で10分煮たら火を止める
一度冷ますとさらに美味しく〜
コツ・ポイント
肉は一番上！
3までいじらないで〜
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