《長芋》ふんわり洋風コロコロ焼き

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ベジママキッチン @cook_40308205

長芋の二つの食感を楽しめるお焼き。ベーコンとチーズでおやつやおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
栄養豊富な長芋。二種類の食感を楽しめるレシピに。お子様も食べやすい味付けです!

《長芋》ふんわり洋風コロコロ焼き

長芋の二つの食感を楽しめるお焼き。ベーコンとチーズでおやつやおつまみにも♪
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栄養豊富な長芋。二種類の食感を楽しめるレシピに。お子様も食べやすい味付けです!

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材料

20枚前後
  1. 長芋 250g
  2. ベーコンハムでも◎) 適量
  3. プロセスチーズ 適量
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. ひとつまみ
  6. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋はしっかり洗って、軽く皮をむく。半分すりおろし、半分はサイコロ状に。ベーコンチーズもカット。

  2. 2

    ボウルに材料を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    油を引いたフライパンに、一口大に落とし中火で焼く。

  4. 4

    裏面もこんがり焼いたら完成!

コツ・ポイント

すって、切って、混ぜて焼くだけなので簡単♪ベーコンやチーズの量はお好みで調整してね!

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