アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを洗って、包丁の背でいぼを取ります。
- 2
洗ったきゅうりを短冊切りや千切り、輪切りなど好みの形に切ります。
- 3
きゅうりが入りきるぐらいの器に、酢、みりん、味噌の順に加えてよく混ぜます。
- 4
調味料がよく混ざったら、きゅうりの水気をよくとって調味料と和えます。
- 5
よく混ざったら、完成です！
おつまみやもう一品追加のおかずとして最適ですね！
コツ・ポイント
きゅうりの水気をよくとって和えると、時間がたっても水が出にくいですね。
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