塩だれ餡かけ焼きそば
あきつま（杏花☆） @cook_40271473
買い出ししておいた塩焼きそばをいつもと違う焼きそばにしたく、餡かけタイプにしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
そろそろ食べてしまわないといけない塩焼きそばで、いつもは、炒め焼きそばにするけど、餡かけタイプにできるだろうなって…(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を小さめに切ります。野菜を焼きそばで作る様な切り方にします。
- 2
ごま油でお肉、野菜炒めます。
- 3
レンジで焼きそば麺を温めます。袋に切れ目を入れてから、温めて下さい。温めた麺を油で炒めます。
- 4
炒めた野菜に水、鶏ガラスープの素、塩焼きそばの塩たれの粉末を入れて、味を見て、胡椒を足します。
- 5
水溶き片栗粉を回し入れ、餡にします。
- 6
炒めた麺をお皿に入れ、温めた餡を麺の上に掛け、完成です。
コツ・ポイント
基本的に塩焼きそばの粉末の塩を使ってです。
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