ドレッシング活用さっぱり中華とろみ鍋

はじめてのつくれぽをする
自由なリメイカー
自由なリメイカー @cook_40275557

持て余していた黒酢玉ねぎドレッシングを活用して作った、さっぱりした春にも合う中華鍋です。
このレシピの生い立ち
冬の間に賞味期限が到来してしまった黒酢玉ねぎドレッシングを活用したくて作った、あっさり野菜と肉を楽しめる中華風味のお鍋です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. 黒酢玉ねぎドレッシング 大さじ5
  2. 大根 5cm
  3. にんじん 中1/2本
  4. 白菜 大2枚
  5. しいたけ 3個
  6. ウインナー 4本
  7. 春雨 20g
  8. 豚バラ薄切り 100-150g
  9. 豆腐 1/2丁
  10. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  11. 醤油 大さじ1
  12. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は2mm幅の半月切りに、にんじんは2mm幅の短冊切りにしておきます。

  2. 2

    白菜の芯は一口大に斜め切りにし、葉はざく切りにします。

  3. 3

    春雨は水を貼ったボウルで10分強もどしておきます。

  4. 4

    鍋に、水500ml、ドレッシング、鶏ガラ、醤油、1と2の具、ウインナー、一口大にしたしいたけを入れ、加熱します。

  5. 5

    沸騰したら、アクをとり、白菜の芯が透明になりはじめるまで中火で煮、

  6. 6

    大さじ1の水で溶いた片栗粉を入れて全体を混ぜ合わせ、春雨、5cm幅に切った豚バラ肉、一口大の豆腐、白菜の葉を入れ、

  7. 7

    蓋をして、2-3分加熱したら完成です。

コツ・ポイント

ドレッシングに含まれているオリーブオイルがスープに出ているので、〆はスープパスタが合うと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

自由なリメイカー
自由なリメイカー @cook_40275557
に公開
適当にいろんな冷蔵庫にある食材を使って、リメイクごはん中心に投稿していきます。ポジネガ双方意見いただけるとありがたいです！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ネギ入り卵焼き ☆イロドリナルト☆
  2. さんま丸干しのみぞれ煮 アスママASMOM
  3. 新生姜甘酢漬けDe生姜焼き くま40CK45
  4. レンチン　厚揚げ煮 ばぁばのK
  5. フルグラとオリゴ糖のヘルシーお菓子 料理好きな女の子
  1. 余り物ラスク 美味しい失敗作
  2. かぼちゃとレーズンとナッツのサラダ cokichi
  3. 水菜とあげ玉のアジアンサラダ TAESUN
  4. 家計に優しく美味しい☆いわしの蒲焼き！ ててーる