鶏そぼろ

さるくん823
さるくん823 @cook_40321436

家族にも好評なご飯のお供
このレシピの生い立ち
市販品が濃い味なんで、ちょっとだけ優しい味付けのが食べたくて

鶏そぼろ

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このレシピの生い立ち
市販品が濃い味なんで、ちょっとだけ優しい味付けのが食べたくて

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材料

  1. 鶏ミンチ 約400g
  2. 1カップ
  3. 醤油 大さじ4
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 生姜(チューブ) 約5センチ
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏ミンチを入れ、1カップの水を入れよくほぐしておく。

  2. 2

    調味料を全部入れて菜箸や泡立て器等でかき混ぜながら煮詰めて行く。

  3. 3

    カラカラになる前、水分は無くなってもしっとりしてる位で火を止めて完成。

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