冬の10分スパ●カキとれん草の和風パスタ

猫の手は借りない
猫の手は借りない @cook_40288522

フライパンにぜーんぶ入れてコールドスタート!プリプリのカキを味わう冬の訪れパスタ。バター醤油+のりで食を盛り上げる。
このレシピの生い立ち
マスター直伝!
カキは業務スーパーで800g/1.260円の冷凍物を使用。

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材料

2人分
  1. カキ 10粒
  2. ▼れん草 1/2袋
  3. オリーブ 大2
  4. こんぶ 5g
  5. ▼醤油 大1
  6. 白ワイン 20ml
  7. ■バター 15g
  8. ■茹でたパスタ 2人前
  9. 刻みのり お好み

作り方

  1. 1

    れん草は安い時にまとめ買いして茹でて1/2袋づつラップして常に冷凍庫にいる状態。なので解凍した所から始めます。

  2. 2

    ▼フライパンに入れて6分

  3. 3

    白ワイン入れて3分

  4. 4

    ■入れて

  5. 5

    混ざったら完成。盛りつけてお好みでのり。

コツ・ポイント

行程2、具材の作り始めでパスタも同時進行で茹で始めるとロス時間なし!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

猫の手は借りない
に公開
スーパーでおつとめ品を救う事を楽しみとする。料理は好きだけどめんどくさがり。野菜の切り方は雑、生肉は出来るだけ触りたくないから爪の先で固定しながら切る。そしてとてもせっかち。レシピ工程はすっ飛ばして楽に。なんでもコールドスターター!おしゃべりな心の声でレシピ紹介。
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