ブロッコリーのカニカマあんかけ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ブロッコリーにカニカマあんをかけた副菜です。1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとカニカマを消費したくて作りました。

ブロッコリーのカニカマあんかけ

ブロッコリーにカニカマあんをかけた副菜です。1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとカニカマを消費したくて作りました。

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材料

  1. ブロッコリー 1/2個
  2. カニカマ 40g
  3. あん
  4. 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  5. 大さじ1/2
  6. 100cc
  7. 仕上げ
  8. ごま 小さじ1/2
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にする。洗って濡れたまま耐熱容器に入れてラップをしてお好みのかたさまでレンジ加熱する。そのまま放置する

  2. 2

    小鍋にあんの材料を入れて煮立たせる。カニカマをほぐして入れて水溶き片栗粉でとろみをつけてごま油を回しかける。

コツ・ポイント

ブロッコリーのかたさやあんのとろみ加減は調整してください。
カニカマあんに溶き卵を入れてボリュームを出してもいいと思います。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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