作り方
- 1
大根はイチョウ切り、生姜と柚子の皮は千切りにします
- 2
大根を煮ます。
- 3
大根に爪楊枝がスッとささるくらいになったら、鶏肉と鶏のつみれを入れます。
- 4
灰汁をとったら、柚子の皮と生姜と調味料を入れて、弱火で10分程煮て出来上がり^_^
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