きゅうりとイカのチリソース

akkey-y @akkey
かさましにもなってしかもおいしい、温かいきゅうりの食べかたです。おつまみはもちろんおかずに。。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂き、イカもあったのですが塩炒めだと普通だなと思ったので。
きゅうりとイカのチリソース
かさましにもなってしかもおいしい、温かいきゅうりの食べかたです。おつまみはもちろんおかずに。。
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂き、イカもあったのですが塩炒めだと普通だなと思ったので。
コツ・ポイント
きゅうりは塩を振って水分を抜き、さらに最後に加えることでシャキシャキ感を保てます。
イカの代わりにエビでも。
面倒であれば市販のエビチリソースの素でも。
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