超時短！韓国餃子(キムチマンドゥ)
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
★★人気検索トップ10入り★★
具沢山のあんも、ぶんぶんで一気にみじん切り！調理時間をグッと短縮！
このレシピの生い立ち
もっちもち生地に具沢山のあんが美味しい♪
キムチの酸味と辛味がアクセント♪
ご飯にもお酒のおつまみにもおススメです。
超時短！韓国餃子(キムチマンドゥ)
★★人気検索トップ10入り★★
具沢山のあんも、ぶんぶんで一気にみじん切り！調理時間をグッと短縮！
このレシピの生い立ち
もっちもち生地に具沢山のあんが美味しい♪
キムチの酸味と辛味がアクセント♪
ご飯にもお酒のおつまみにもおススメです。
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りしておく。
春雨は茹でて1㎝長に切っておく。 - 2
ニラは3㎝長、長ネギは1㎝幅に切っておく。
ニンニクは芽を取っておく。しいたけは軸を取り半分に切っておく。 - 3
☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
-
- 4
ボウルに3と★を入れ、しっかり混ぜる。
-
- 5
餃子の皮の真ん中に4をのせ、淵に水をつけて閉じる。両端にも水をつけてくっつける。
-
- 6
お湯を沸かした蒸し器にクッキングシートを敷き、5を並べて中火で10分蒸したら完成。
-
- 7
2022/2/24
人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
450ml使用時は材料すべて半量で20個分お作りいただけます。
※ぶんぶんしている時に、容器に具材が張り付くことがあります。その時は、ヘラ等で具材を落とし再度ぶんぶんしてください。
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