にんにく一欠片を刻んでおきます。

ごま油をひいたフライパンに刻んだにんにく（にんにくチューブなどでも可）を加えて、火にかけます。

フライパンが熱くなってきたら、豚挽肉を加えて、炒めます。

豚挽肉の色が変わったら、火を止めてラーメンができるまで待ちます。

元祖ニュータンタンメンの袋麺を1食用意し、裏面に記載されている順序に沿って作ります。

出来上がる前に卵一つを溶いておきます。

出来上がりの30秒前に溶き卵を直接鍋に投入します。

袋麺が出来上がり、器に移した後、最初に炒めた豚挽肉を器に移します。

仕上げで袋麺に付属されている唐辛子をかけたら完成です。