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なすのツナトマト煮チーズイン
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なすのツナトマト煮チーズイン-レシピのメイン写真

なすのツナトマト煮チーズイン

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

なすとトマトとツナは定番ですね。味付けは味覇ウェイパー任せ。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレワークになった息子に野菜を沢山食べてもらいたい。でも買い出しに行って無いから材料が無い。戸棚探して作りました。私は朝パンと共にたべて。息子にお昼にチンして食べてと伝えて母は仕事に出ました。息子はパスタに乗せて食べたそうです。

なすとトマトとツナは定番ですね。味付けは味覇ウェイパー任せ。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレワークになった息子に野菜を沢山食べてもらいたい。でも買い出しに行って無いから材料が無い。戸棚探して作りました。私は朝パンと共にたべて。息子にお昼にチンして食べてと伝えて母は仕事に出ました。息子はパスタに乗せて食べたそうです。

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なすのツナトマト煮チーズイン

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

なすとトマトとツナは定番ですね。味付けは味覇ウェイパー任せ。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレワークになった息子に野菜を沢山食べてもらいたい。でも買い出しに行って無いから材料が無い。戸棚探して作りました。私は朝パンと共にたべて。息子にお昼にチンして食べてと伝えて母は仕事に出ました。息子はパスタに乗せて食べたそうです。

なすとトマトとツナは定番ですね。味付けは味覇ウェイパー任せ。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレワークになった息子に野菜を沢山食べてもらいたい。でも買い出しに行って無いから材料が無い。戸棚探して作りました。私は朝パンと共にたべて。息子にお昼にチンして食べてと伝えて母は仕事に出ました。息子はパスタに乗せて食べたそうです。

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材料

2人分
  • なす 2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 胡椒 3〜4振り
  • トマト缶 200g1缶
  • 水 100cc
  • ツナ缶 70g1缶
  • 味覇ウェイパー 大さじ1
  • ニンニクチューブ 4cm
  • 砂糖 大さじ1
  • 有れば緑の野菜 少し
  • とろけるチーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    なすを洗い、水気をとり、切り込み入れて、適当に切って。オリーブオイルで炒めて

  2. 2

    その間に味つけを、どないしょか?と、戸棚探してたら、少々焦げました。火を弱めて。

    • なすのツナトマト煮チーズイン作り方2写真
  3. 3

    トマト缶見つけたので、フライパンに投入。

    • なすのツナトマト煮チーズイン作り方3写真
  4. 4

    トマト缶に水100cc入れて、缶に残ったんも、使い切って、フライパンに投入して

    • なすのツナトマト煮チーズイン作り方4写真
  5. 5

    ツナ缶見つけたのでそれも入れて。

    • なすのツナトマト煮チーズイン作り方5写真
  6. 6

    味付けは味覇ウェイパー任せ。ウェイパーが無ければ、コンソメでも美味しいです

    • なすのツナトマト煮チーズイン作り方6写真
  7. 7

    ニンニクと隠し味に砂糖少し加えて。

    • なすのツナトマト煮チーズイン作り方7写真
  8. 8

    材料に火が通ったら、とろけるチーズを加えて、火を止めて、軽く混ぜて、出来上がり。

    • なすのツナトマト煮チーズイン作り方8写真
  9. 9

    器に盛りつけて、彩りに緑の野菜を乗せて、いただきます。

    • なすのツナトマト煮チーズイン作り方9写真
  10. 10

    焼いたパンに乗っけて食べても美味しい。

    • なすのツナトマト煮チーズイン作り方10写真
  11. 11

    ごはんに乗せても

  12. 12

    パスタに乗せても美味しいです。

コツ・ポイント

チーズを入れたら焦げ無いよう、火を止めます。作り置きできます。1日経つとまろやかになってなお美味しいです。ツナやチーズにも塩分含まれているので、味付けは薄めにしました。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2020/04/15 09:51に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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このレシピのキーワード

トマト煮 なす ツナ トマト缶 チーズ 緑黄色野菜

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