丸ごとアボカドの無敵漬け

しぼりたて生しょうゆ @cook_40063249
アボカドを丸ごと、しょうゆで漬けるだけ。固さや色が気になるアボカドもまとめておいしくいただきます!
このレシピの生い立ち
生しょうゆの「酵素」のチカラで仕上げる無敵漬け。お好みの素材を生しょうゆ1本で漬けるだけで、素材のおいしさと色が活きた一品が出来上がります。そのままおかずとして食べてもOK。アレンジも自在です。
作り方
- 1
今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
- 2
アボカドは洗って縦半分に切り、皮と種を除く。
- 3
ポリ袋に<2>、生しょうゆを入れ、冷蔵庫で15分程漬け込む。
- 4
<3>を食べやすい大きさに切って、器に盛る。
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