【簡単】さつまいもの甘露煮
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切って煮込むだけの簡単レシピ♪
お子様のおやつにもおススメです！
このレシピの生い立ち
焼き芋をしようと思って買ったものの、焼き芋を作るのがめんどくさくなり簡単な甘露煮にしてみました。
【簡単】さつまいもの甘露煮
切って煮込むだけの簡単レシピ♪
お子様のおやつにもおススメです！
このレシピの生い立ち
焼き芋をしようと思って買ったものの、焼き芋を作るのがめんどくさくなり簡単な甘露煮にしてみました。
作り方
- 1
さつまいもは皮付きのまま1.5cm幅くらいにカットする。
※皮付きの方が煮崩れを防げます -
- 2
フライパンなどに並べて、被るか被らないかのところまで水を入れる。
-
- 3
●の調味料も加えて中火で煮ていく。
※強火にすると焦げたり煮崩れする原因になります -
- 4
30分位煮込めば完成です♪
-
コツ・ポイント
家庭のフライパンの大きさにより水の量も変わってくると思いますが、基本的にさつまいもが水に浸かるか浸からないか位まで水を入れてください。
さつまいもは塩水等にさらす必要はありません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20639594
