タコときゅうりの酢の物
やまと蜂蜜 @cook_40301604
てんてきの糖を使った酸っぱすぎない優しい甘さの酢の物です。
このレシピの生い立ち
普段ご家庭で作るであろうメニューをてんてきの糖を使って作りました。
通常砂糖を使って作るメニューのおきかえレシピをどんどん発信していけたらと思っています。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄くスライスし、たこは食べやすい大きさに切り、わかめは水でもどし水を絞る。
- 2
米酢、てんてきの糖、塩をボウルに合わせる。
- 3
1と2を混ぜ合わせ冷蔵庫でおいて味がなじんだらできあがりです。
コツ・ポイント
わかめの水分はしっかり絞ってください。
塩揉みをしないので冷蔵庫で30分おいて味をなじませてください。
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