ターサイと豚こま肉のガリバタレモン炒め
うさこのおうち @cook_40094213
ターサイと豚こま肉をレモンバターで炒めたメインおかずです。
このレシピの生い立ち
ターサイと豚こま肉の組み合わせが好きで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉は食べやすく切る。ターサイは葉と茎に分けて切る。レモンを薄切りにする。
- 2
豚こま肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて豚こま肉を炒める。
- 3
ターサイの茎を入れて炒めてしんなりしてきたら葉を入れて炒める。
- 4
にんにくチューブ、バター、レモンを入れて炒め塩胡椒で味を調整する。
コツ・ポイント
レモンは必ず国産のものを使い皮をよく洗ってください。
レモンは苦味が苦手なら炒めたら取り出してください。気にならない方はそのまま召し上がってください。
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