.ひき肉で簡単チャプチェ風.
イモクリカボチャン @cook_40158769
ごはんが進む甘辛い味付けです。辛くないので子どもでも食べれます！
このレシピの生い立ち
チャプチェでご飯がすすむ味付けにしたくて。
.ひき肉で簡単チャプチェ風.
ごはんが進む甘辛い味付けです。辛くないので子どもでも食べれます！
このレシピの生い立ち
チャプチェでご飯がすすむ味付けにしたくて。
作り方
- 1
チャプチェ人気検索トップ10入り！ありがとうございます！！！
-
- 2
人参は細切り、ニラは3cmに切る。
春雨はボウルに入れ熱湯に２分浸けてザルにあげておく。 - 3
フライパンに油をひき、生姜、にんにく、ひき肉を炒める。
- 4
人参は耐熱皿にひろげて並べ、ラップをして２分/1000Wでレンチンする。
- 5
肉が炒まってきたら、レンチンした人参と、春雨を入れ、砂糖、醤油、鶏ガラだしを入れ炒める。
- 6
なじんだら、ニラを入れサッと炒め、水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。
- 7
最後にごま油を少しかけ回し、ごまを振ったら完成！
コツ・ポイント
ひき肉は豚でも鶏でもok。
春雨はゆがかない。熱湯につけるだけ！
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