〜☆すみっこのバースデーチョコケーキ☆〜
リクエストのすみっこぐらしの生チョコのケーキです。中は苺をいっぱいサンドして、好きな猫を絞りにしたカラフルなケーキです。
このレシピの生い立ち
毎年、姪の子供の誕生日に作っていて、今年はすみっこぐらしのケーキで、生チョコという事だったので、周りに好きなクッキー、薔薇のチョコなどで飾ってみました。
〜☆すみっこのバースデーチョコケーキ☆〜
リクエストのすみっこぐらしの生チョコのケーキです。中は苺をいっぱいサンドして、好きな猫を絞りにしたカラフルなケーキです。
このレシピの生い立ち
毎年、姪の子供の誕生日に作っていて、今年はすみっこぐらしのケーキで、生チョコという事だったので、周りに好きなクッキー、薔薇のチョコなどで飾ってみました。
作り方
- 1
反転したイラストにOPシートを置き、動かないようにテープで止めて湯煎で溶かしたブラックチョコで枠を描き固める。
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- 2
①に湯煎で溶かした各色のチョコペン、チョコで塗る。
＊レシピID:21597321「ベルと薔薇のバースデーケーキ」参考に！ - 3
クッキーを焼く。
冷めたクッキーにアイシングペンで色をつける。
OPシートに花、♡、☆などを描き、クッキーに付ける。 -
- 4
ケーキに付けるクッキーには裏に溶かしたチョコを付けておく。
＊生クリームの水分を吸うのを防ぐ為。 -
- 5
生チョコとクリームを立てる。スポンジの底、上を薄く切り落とし、3枚にスライスする。回転台にスポンジを置き、シロップをぬる
- 6
⑤に生チョコクリームを塗り、上にスライスした苺をのせ、苺がかくれるくらいの生チョコを塗る。
- 7
スポンジ、シロップ、生チョコ、苺、生チョコ、スポンジの順におき、最後軽く手で押さえる。上にもシロップを塗り、ナッペする。
- 8
ホイップした生クリームを3等分して、黄色、赤、青の色素で色付けする。
＊色素は少しずつ入れて好みの色にする。 - 9
金トレーにのせた⑦の上に⑧のクリームを丸口金で飾り絞りをする。絞りにチョコペンで顔を描く。
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- 10
ケーキの下にも星口金で生チョコクリームを飾り絞りする。
正面に誕生日プレートをつける。周りに④のクッキーを貼り付ける。 -
- 11
ケーキの上に苺を置き、その前に②のすみっこのチョコを置く。
＊苺の前に置く事でチョコプレートが倒れずに安定します。 -
- 12
③の補足
クッキーの作り方はレシピID:20202296「大好き♡トトロクッキーの誕生日ケーキ♪」を見て下さい。 - 13
今回、飾りの生クリームに顔を描いたのですが、猫の顔にヒゲを描き忘れるという失敗をして猫とわからないかも(T ^ T)
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- 14
誕生日プレートは周りにアラザンに溶かしたホワイトチョコを付けて貼り付けています。文字はチョコペンで書いています。
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- 15
＊一応、図案を描いて作っています(^-^)
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- 16
食べる前にロウソクを付けて、ハッピーバースデー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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コツ・ポイント
喜んでくれる顔を思いながら、楽しく作る(^o^)
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