苦くない！豆苗玉子炒め【ここから栄養士】
ここから栄養士 @cook_40275779
[たんぱく質]炒めるだけの簡単レシピです！
あと一品ほしいという時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
1人分 エネルギー:121kcal タンパク質:10.4g 食塩相当量:0.6g
苦くない！豆苗玉子炒め【ここから栄養士】
[たんぱく質]炒めるだけの簡単レシピです！
あと一品ほしいという時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
1人分 エネルギー:121kcal タンパク質:10.4g 食塩相当量:0.6g
作り方
- 1
フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、（A）を入れる。火が通ってきたら菜箸で混ぜ、半熟になったら取り出す。
-
- 2
同じフライパンにごま油大さじ1/2を熱し、豆苗を入れ、油をなじませる。
-
- 3
酒を加え、蓋をして10秒蒸し焼きにする。
-
- 4
蓋を取り、さっと混ぜ合わせたあと、①と（B）を入れ、混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
•ビタミンＫ（骨の形成を促す栄養素）が豊富に含まれています。このレシピで1日分のビタミンＫが摂れますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20641185
