ダイエット美肌風邪などに◎チキンスープ
mey517 @cook_40299667
美肌や健康、ダイエットのためのスープ。
穀物類を入れるので腹持ちもUP
コラーゲンたっぷりで簡単、美味しい
このレシピの生い立ち
アメリカで食べていたチキンスープ。
なぜ、日本にないのか不思議なくらい
美味しいしヘルシーだし、美容向け。
ダイエット美肌風邪などに◎チキンスープ
美肌や健康、ダイエットのためのスープ。
穀物類を入れるので腹持ちもUP
コラーゲンたっぷりで簡単、美味しい
このレシピの生い立ち
アメリカで食べていたチキンスープ。
なぜ、日本にないのか不思議なくらい
美味しいしヘルシーだし、美容向け。
作り方
- 1
ニンニク、生姜を少量の油で炒めます
-
- 2
チキンに塩胡椒を振って焼きます
※今回は骨つきモモ -
- 3
水をひたひたになるくらい入れて、
玉ねぎにんじんを入れます -
- 4
沸騰したら、弱火でコトコト煮込み、野菜とか柔らかくなったら、
コンソメ、ローリエ、雑穀米の素を入れます - 5
弱火でよーく煮込んで塩で味を整える
※一晩置いたら最高に美味しい - 6
●雑穀米の素は、使いやすいので使ってますが、キアヌや押し麦、黒米、ゴマ〜など、個別に入れてもいいと思います。
- 7
●アメリカでは風邪をひいた時に食べられてるらしいです。
でもめっちゃ美容にも健康にも良さそう。 - 8
【オカン作】
もち麦入れてって -
コツ・ポイント
チキンは絶対に骨付きを！
豆や、セロリ、ハーブなど
体に良さそうなものを入れて◎
わたしは、コンソメ＋鶏ガラスープ入れたりもします。
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