万能白だし・かくし味で もずく酢
p_miina @cook_40324077
酢が多めのダシのきいた三杯酢のもずく酢です。
このレシピの生い立ち
健康に気を使い、海藻・ワカメ類を毎日美味しく簡単に摂れるものをと考えて、万能白だし・かくし味 のレシピをアレンジしてみました。
味どうらく＆かくし味のキッチン
https://cookpad.wasmer.app/kitchen/3159683
万能白だし・かくし味で もずく酢
酢が多めのダシのきいた三杯酢のもずく酢です。
このレシピの生い立ち
健康に気を使い、海藻・ワカメ類を毎日美味しく簡単に摂れるものをと考えて、万能白だし・かくし味 のレシピをアレンジしてみました。
味どうらく＆かくし味のキッチン
https://cookpad.wasmer.app/kitchen/3159683
作り方
- 1
塩もずくを軽く水で洗い、30分ほど水にさらす。
- 2
万能白だし・かくし味、酢、砂糖で たれ を作る
- 3
水から上げ、たれ と合わせる。
- 4
盛り付けて、おろし生姜を好みでかける。
コツ・ポイント
万能白だし・ かくし味 レシピの大根の甘酢漬けのアレンジで、お酢を多くしてみました。
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その他のレシピ
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