ボールにaを入れ、泡立て器でサッと混ぜる。

菜種油を加え、ポロポロのフレーク状になるまで、ヘラでよく混ぜる。

水を加え、ひとまとめにする。

ラップに包んで四角くまとめ、麺棒で7～8mmの厚さにする。

冷凍庫で、20分冷やす。

時間をみて、オーブンを150℃20分であたためる。

ベーキングシートにクッキーを広げ12等分にする。
天板に乗せる。

ポロポロしやすいので、気を付けながら、天板に広げる。

竹串や楊枝で、1つにつき6個程穴をあける。

150℃20分+様子をみながら、3～5分加熱。

今回は、トータル25分

お水とベーキングパウダーなしにして、型抜も出来ましたよ！

波里さんの米粉使用しています。