ごま油がうまい。男のプルコギ!

1口コンロくん @cook_40186351
韓国料理の鉄板、プルコギ!
ごま油の香りと醤油の甘さでご飯3杯いけます。
このレシピの生い立ち
プルゴキが大好きで、、。韓国料理には珍しい、辛くない料理ですね!
作り方
- 1
●と肉をフライパン内でもみこみましょう。
- 2
肉の上に野菜を1~4の順番で乗せていきます。
なるべくフラットに置いていきましょう。 - 3
蓋を閉めて中〜強火で3分炒めます!
- 4
蓋を開け、すりごまとごま油をいれましょう。
お肉に火が通れば完成です! - 5
ごま油香る、甘くて美味しい韓国料理の出来上がりです!
コツ・ポイント
野菜をなるべくフラットに置いていくこと。火の通りが良くなります!
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