簡単!春キャベツと豚バラの重ね蒸し

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CookingDo @cook_indo

春キャベツを使った春キャベツと豚バラの重ね蒸しの作り方の紹介です。
キャベツと豚バラを重ねて蒸すだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
春キャベツが安かったので、作りました。

簡単!春キャベツと豚バラの重ね蒸し

春キャベツを使った春キャベツと豚バラの重ね蒸しの作り方の紹介です。
キャベツと豚バラを重ねて蒸すだけで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
春キャベツが安かったので、作りました。

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 1/4
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 適量
  4. 胡椒 適量
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツの葉を1枚外し、ざく切りにする

  2. 2

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウを振りかける

  3. 3

    蒸籠にキャベツを敷き、豚バラ肉、キャベツを交互に重ねる

  4. 4

    酒を振りかけ、キャベツの葉をかぶせる

  5. 5

    湯を沸かした鍋に蒸籠を乗せ、13分蒸す

  6. 6

    完成!

  7. 7

    youtubeに詳しい動画があります
    「クッキン道」

    https://youtu.be/-VPskENBGDg

コツ・ポイント

せいろがない場合は、鍋などに入れ、蒸してください。
お好みでたれをつけると、おいしくいただけます。

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簡単なものから手のかかるものまで気になった料理を作ります。youtubeに動画があります。http://www.youtube.com/c/CookingDoInstagramもやってます。https://www.instagram.com/cookindo7/クッキン道
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